Hi Leute,
das klingt ein wenig banal, aber ich frage mich derzeit, ob man mit Olivenöl braten kann?
Ein Freund meinte nämlich gestern zu mir, dass sehr viele Öle nicht dazu gedacht seien, erhitzt zu werden. Teilweise werden die Öle dann sogar ungesund, weil sich verschiedene Stoffe dadurch bilden? Ich erinnere mich, dass mein Dad früher oftmals Olivenöl zum braten benutzt hat, deshalb habe ich mir bis dato nichts dabei gedacht.
Olivenöl soll ja eigentlich sehr gesund sein und ich wollte mir jetzt nochmal ein paar Flaschen italienisches Olivenöl kaufen, um damit meine Gerichte aufzupeppen. Ich mag den Eigengeschmack von Olivenöl wirklich sehr.
Würde mich freuen, wenn hier jemand ein wenig mehr weiß und mir hier weiterhelfen kann.
Gruß und THX!
